豫（yù）豐管道工程設備

通風管道按照範圍（wéi）可分為全麵通風和（hé）局部通風。全麵通風也（yě）稱稀釋（shì）通（tōng）風，它是對整個空間進行換氣。局部通風（fēng）是在汙染物的產生（shēng）地點直接把被汙染的空氣收集起來排至室外，或者直接向局部空間供給（gěi）新（xīn）鮮空氣。局部（bù）通風具有通風效果好（hǎo）、風（fēng）量節省等優點。

商用廚房的油煙汙染防治和西安通風管道係（xì）統的設（shè）計原則主要（yào）有

1、根據廚房設備的性能狀況，即設備散發油煙和（hé）熱量不同情況設計配置不同的脫排煙罩（zhào），進行局部通風的設計。在同一區域，爐（lú）灶的布置在（zài）不影響（xiǎng）操作流程的情況下，應盡可能將油煙排放量多的重型設備放在中間。

2、係統設計和（hé）劃分要與業主的投資方向（xiàng）、投資（zī）預算、能源效率、能（néng）源消耗、運行費用、生產流程等結合起來，.終確定.適合、科學、合（hé）理的方案。

根據爐灶的使用功能和正常使（shǐ）用時段基本一致來劃分排風係統，同一個功能（néng）間的（de）設備排風應盡可能設（shè）計在同一個係統中, 但對於過長(如12m以（yǐ）上)的排煙罩，考慮分設兩台（tái）或兩台以上的排風機，並設（shè）置相應的送風(補風)係統。這樣，不僅操作方便，還因（yīn）根據使用情況分別運行，不會（huì）造成即使使用部分爐灶也要（yào）開（kāi）啟大功率油煙機或幾台油煙機同時運行的不經濟現象，減少運行費用。

3、廚房（fáng）室內的管路布置要遵（zūn）循“.短”原則（zé），少用彎頭（tóu），特（tè）別是大角度彎頭。這種布管方（fāng）式（shì）與（yǔ）空調的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出口（kǒu）..煙罩的（de）中部位置。

在廚房的（de）西安通風管道設（shè）計和施工中，當空調管路設備和排油煙係統有衝突時，應保證排油煙係統優先（xiān）原則，空調係統（tǒng）作為局部送風和全麵送風的補充，應配合局部通風係（xì）統。尤其避免局部通風時（shí）僅僅靠空調送風（fēng）而沒有新風補充（chōng），那樣不僅會造成能源的極大浪費，而且往往（wǎng）因空調風量有限造成排油煙效果（guǒ）極差。