豫豐管道工程設備

通風管道按照範圍（wéi）可分為全麵通風和局部通風。全麵通風也稱稀釋通風，它是對整個空間（jiān）進行換氣。局部通風是在汙染（rǎn）物的產生地點直接把被汙染的空氣收集（jí）起來排至（zhì）室外，或者直接向局部空間供給新鮮空氣。局部通風具有通風效果好、風量節省等優點（diǎn）。

商用廚房的油煙汙染防治和西安通風管道係統的設計原則主要有

1、根據廚房設備（bèi）的性能狀況，即設備散發油煙和熱（rè）量不同情況設計配置不同的脫排煙罩，進行局部通風（fēng）的設計。在同（tóng）一區域，爐灶的（de）布置在不影響操作流程的情況下，應盡可能將油煙排放量多的重型設備放在中間。

2、係統設計和劃分（fèn）要與業（yè）主的投資方向、投資預算（suàn）、能源效率、能源消耗、運行費用（yòng）、生產流程等結合起來，.終確定（dìng）.適合（hé）、科學、合理的方案。

根據爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來（lái）劃分排風係統，同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個係統中, 但對（duì）於過長(如12m以上)的排煙（yān）罩，考（kǎo）慮分設兩台或兩台以上的排風機，並設置相應的送風(補風)係（xì）統（tǒng）。這樣，不僅操作方便，還因根據使用情況分別運（yùn）行，不（bú）會造成（chéng）即（jí）使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或（huò）幾（jǐ）台油煙機同時運行的不經濟現象（xiàng），減少運行費用。

3、廚房室內（nèi）的管路布置要遵循“.短”原則，少用彎頭，特別是大角（jiǎo）度（dù）彎頭。這種布管方式與（yǔ）空調的“橫豎整齊”有所（suǒ）不同（tóng），目（mù）的是確保排（pái）油煙效果，還（hái）可（kě）節省（shěng）投資。煙罩（zhào）之上的（de）集（jí）氣管的主出口..煙罩的中部位（wèi）置。

在廚（chú）房的西安通風管道設計和施工中，當空（kōng）調管（guǎn）路設備和（hé）排（pái）油煙係統有衝突時（shí），應保證排油煙係統優先（xiān）原則，空（kōng）調係統作為局部送風（fēng）和全麵送風的補充，應配（pèi）合局部（bù）通風係（xì）統。尤其避免局部通風時僅僅靠空調送風而沒有新風補充，那樣（yàng）不僅會造成能源的極大浪費，而且往往因空（kōng）調風量有限造成排（pái）油煙（yān）效果極差。