豫豐管道工（gōng）程設備

通風管道按（àn）照範圍（wéi）可分為全麵（miàn）通風和局部通風。全麵通風也稱稀釋通風，它是對整個空間（jiān）進行換氣。局部通風是在汙染物的（de）產生地（dì）點直接（jiē）把被汙染（rǎn）的空氣收集起來排至室外，或者直接向局部空間供（gòng）給新鮮空氣。局部（bù）通風具有通風效果好、風量節省等優點。

商用（yòng）廚房（fáng）的油（yóu）煙汙染防（fáng）治和西安通風管道係統的設計原則（zé）主要有

1、根據廚房設備的性能狀況，即設備散發油煙和熱量不同（tóng）情況設計配置不同的脫排煙罩，進行局部（bù）通風的設計。在同（tóng）一區（qū）域，爐灶（zào）的布置在不影響操作流程的情況下，應盡可能將油（yóu）煙排放量（liàng）多的重型設備（bèi）放在中間。

2、係統設計和劃分要與業主（zhǔ）的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產（chǎn）流程等結合起來，.終確定.適合（hé）、科學、合理的方案。

根據爐灶的使用功能（néng）和正常使用時段基本一致來（lái）劃分排風係統（tǒng），同一個功能間的設備排（pái）風應盡可能設（shè）計在同一個係統中, 但對於過長(如12m以上（shàng）)的排煙罩，考（kǎo）慮分（fèn）設兩台或兩台以上的（de）排（pái）風（fēng）機（jī），並設置相應（yīng）的送風(補風)係統。這樣，不僅操作方便，還因根據（jù）使用（yòng）情況分別（bié）運行，不會造成即使使（shǐ）用部分爐灶也要開啟大功（gōng）率油煙（yān）機或（huò）幾台油煙機同時（shí）運行的不經濟現象，減少運行費（fèi）用。

3、廚房室內的（de）管路（lù）布置要遵循“.短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主（zhǔ）出口..煙罩的中部位置（zhì）。

在廚房的西安通風管道設計和施工中，當空調管路設備和排油煙係統有衝突時，應（yīng）保證排油煙係統優先原則，空調係統作為局部送風和全（quán）麵送風的補充，應配合局部通風係統。尤其避（bì）免局部通風時僅僅靠空調送風而沒有新風補充，那樣不僅會造（zào）成能源的極大浪費，而且往往因空調風量有限（xiàn）造成排油煙效果極差。