豫豐管道工程（chéng）設備

通風管（guǎn）道按照範圍可分為全麵通風和局部通風。全麵通風也稱稀釋通風，它是對整個空間進行換氣。局部通風是在（zài）汙染物的產生地點直接把被汙染的空氣收集（jí）起來排至室外，或者直（zhí）接向局部空間供給新鮮空氣。局部（bù）通風具有（yǒu）通風效果好、風量（liàng）節省等優點。

商用廚房的油（yóu）煙汙染防治和西安通風管道係統的設計原則主要有

1、根據廚房設備的性能狀況，即設備散發油煙和熱量不同情況（kuàng）設計配置不同的脫排煙罩，進行局部通風的（de）設計。在同一區域，爐灶的布（bù）置在不影響（xiǎng）操作流程的情況下，應盡可（kě）能（néng）將油（yóu）煙排放量多的重型設備放在中間（jiān）。

2、係統設（shè）計和劃（huá）分要與業主的（de）投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生（shēng）產流程等結合起來，.終確定.適合、科學、合理的方案。

根據爐灶（zào）的使用功能和正（zhèng）常使用時段基本一致來劃分排風係統，同一個功能間的（de）設備排風應盡可能設計在同一個係統（tǒng）中, 但對於過長(如12m以上（shàng）)的排煙罩，考慮分設兩台或兩台以上的排風（fēng）機，並設（shè）置相應的送風(補（bǔ）風)係統。這樣，不（bú）僅操作方便，還因根據使用情況分別運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾台油煙機同時運行的不經濟現象，減少運行費用。

3、廚（chú）房室內的管路布置要遵循“.短”原則，少用彎頭，特別是大角（jiǎo）度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效（xiào）果，還（hái）可節（jiē）省投資。煙罩之上的集氣管的主（zhǔ）出口..煙罩的中部位置（zhì）。

在廚房的西安通風（fēng）管道設計和施工（gōng）中，當空調管（guǎn）路設備和排油煙係統有衝突時，應保證排油煙係統（tǒng）優先（xiān）原（yuán）則，空調（diào）係統作為局部送風和全麵（miàn）送風的補充，應配合局部通（tōng）風係統。尤其避免局部通風（fēng）時僅僅靠空調送風而（ér）沒有新風補充，那樣不僅會造成能（néng）源的極大浪費，而且（qiě）往（wǎng）往因空調風量（liàng）有限造成排油煙效（xiào）果極差。