豫豐管道工（gōng）程（chéng）設備

通（tōng）風管道按照（zhào）範圍可分為全麵通風和局部通風。全麵通風也稱稀釋通風，它是對整個空間進行換氣。局部通風是在汙染物的產生地點直接把被汙染（rǎn）的（de）空氣收集起來排至室外，或者直接向局部空（kōng）間（jiān）供給新鮮空氣。局部通風具（jù）有通風效果（guǒ）好、風量節省等優（yōu）點。

商用廚房的油（yóu）煙汙染（rǎn）防治和西安通風管道係（xì）統的設計原則主（zhǔ）要有

1、根據廚房設（shè）備的性能狀況，即設備散發油煙和熱量不同情況設計配置不同的脫排（pái）煙罩，進行（háng）局部通風的設計。在同一區域，爐灶的布置在不（bú）影響操（cāo）作流程的情況下，應（yīng）盡可能將油煙排放量（liàng）多的重型設備放在中間。

2、係統設計和劃分要與業主的投資（zī）方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產流程等結合起來，.終確定.適合、科學、合理的方案（àn）。

根據爐灶的使用功能和（hé）正常使用時段基（jī）本一致來劃分排風係統，同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個係統中, 但對於過（guò）長(如12m以上)的排煙罩，考慮分設兩台或兩台以上的排風機，並設置相應的送風(補風)係統。這樣，不僅操作方便，還（hái）因根據使用情況分別運行，不（bú）會（huì）造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾（jǐ）台油煙機同時運行的不經濟（jì）現象，減少運行費用。

3、廚房室內的管路布置要遵循“.短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空（kōng）調的“橫豎（shù）整齊”有所不（bú）同，目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集（jí）氣管的主出（chū）口..煙罩的中部位置。

在廚房的西安通風管道設計和施工中，當空調管路設備和排油煙係統有衝突時，應（yīng）保證排油煙係統優先（xiān）原則，空調係統作為局部送風（fēng）和全麵送風的補充，應（yīng）配合局部通風係統。尤其避免局部通風時僅僅靠空調送（sòng）風而沒有新風補充，那樣不僅會造成能源的極大浪費，而且往往因空調風量有限造成排油煙效（xiào）果（guǒ）極差。